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标题: 一个人的晚餐 [打印本页]

作者: 鬼魅尤物 时间: 2020-3-6 18:37
标题: 一个人的晚餐
烧带鱼发这个不是为了炫耀哈，我把制作过程，原料都发出来的，重在说明我会做几样菜。然后不会做菜的也可以参考一下，能搞点吃的解决一下生活问题，也总比吃外面的东西好些。
每个人对生活各有见解，我就是觉得对于一个生命，食非常重要，发这样的帖子有不妥的地方，有让人不舒服的，还望见谅。

作者: （用户名） 时间: 2020-3-6 18:44
我中午也弄的带鱼。不喝二两

作者: 锅哥 时间: 2020-3-6 19:08
带鱼烧糖醋的好吃点。

作者: 孩子是一张白纸 时间: 2020-3-6 19:13
感觉还没有如味

作者: 603583470 时间: 2020-3-6 19:32
油太少

作者: 怎么起的嘛 时间: 2020-3-6 19:33
用不到那么多水

作者: 粉刷匠！ 时间: 2020-3-6 19:36
失败

作者: 梅子2018 时间: 2020-3-6 19:39
我都是把带鱼拿来炸起吃

作者: 绿鸟 时间: 2020-3-6 19:40
看相有点差啊，主要是色泽看起来浑暗。

作者: 共同度过 时间: 2020-3-6 19:45
你这带鱼不教一下我，简直对不起给你点的

作者: 宝儿姐爱吃蛋糕 时间: 2020-3-6 19:51
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作者: 识实务者@ 时间: 2020-3-6 19:53
可以

作者: 梅子2018 时间: 2020-3-6 19:57

宝儿姐爱吃蛋糕发表于 2020-3-6 19:51
炸了好吃

就是！改天我又去买点炸

作者: 霸檤の温柔 时间: 2020-3-6 19:59
带鱼个人感觉腌制过后油炸不要太美味

作者: 不做失败者 时间: 2020-3-6 20:09
都是带鱼

作者: 幽蘭 时间: 2020-3-6 20:10
还要继续加油

作者: 枫雨中 时间: 2020-3-6 20:11
你这个一看就不行，试试干炸带鱼。

作者: 又见雪花飘 时间: 2020-3-6 20:16
油炸做椒盐味的下酒不摆了，另外你切带鱼斜刀切，切求棱形好看些，川菜注重的，色，形，味。

作者: 孤狐 时间: 2020-3-6 20:18
这贴子发的……尽是差评！搞锤子呢？

作者: 香锅里辣 时间: 2020-3-6 20:18
你这带鱼怎么不炸一下再烧，去腥又不易烧烂

作者: Elyn 时间: 2020-3-6 20:33
我操，带鱼下酒，扎根下饭哦

作者: 鬼魅尤物 时间: 2020-3-6 20:51

霸檤の温柔发表于 2020-3-6 19:59
带鱼个人感觉腌制过后油炸不要太美味

海里里面的食材，只要最朴素的烹饪方式。海鲜讲究的是鲜的原滋原味，我看浙江人都是这么弄的，吃起来感觉还可以。少了点绍兴老酒，再有点浙江一带的海盐就完美了。总体来说还是可以，鱼的肉质差了点感觉，有点柴。

作者: A枭峰 时间: 2020-3-6 21:00
俺今晚上也吃的带鱼

作者: 瑷玖再①琪 时间: 2020-3-6 22:46
是冻的鱼？？

作者: 一个旁观者 时间: 2020-3-6 22:51
带鱼还是炸着好吃:lol

作者: L.C.J 时间: 2020-3-6 23:55
不喜欢吃这个

作者: 你的益达 时间: 2020-3-7 00:00
略微点评一下，带鱼改刀可以斜着来，然后个人觉得挂浆过油

作者: 勇猛直前 时间: 2020-3-7 00:03
厨艺有侍提高。

作者: 鬼魅尤物 时间: 2020-3-7 00:12

一个旁观者发表于 2020-3-6 22:51
带鱼还是炸着好吃

收下我的膝盖

作者: 鬼魅尤物 时间: 2020-3-7 00:14

瑷玖再①琪发表于 2020-3-6 22:46
是冻的鱼？？

必须是冻的，新鲜的吃不起！而且我们一个星期才买一次菜。拿回来就放冰箱

作者: 鬼魅尤物 时间: 2020-3-7 00:14

A枭峰发表于 2020-3-6 21:00
俺今晚上也吃的带鱼

看样子带鱼很受四川人民喜欢哦。

作者: 散步 时间: 2020-3-7 00:41
下酒菜

作者: z99899 时间: 2020-3-7 02:50
原来是烧熟的:o

作者: 泰达商贸 时间: 2020-3-7 03:04
莫卖相:lol:lol

作者: 执念不变 时间: 2020-3-7 07:40
不错

作者: 倪大爷 时间: 2020-3-7 12:49
椒麻带鱼比较好吃

作者: 不行就报警吧 时间: 2020-3-7 14:38
试一下先裹蛋清，再拍淀粉，然后炸了后再干烧

作者: 听风看海 时间: 2020-3-7 14:52
带鱼的做法是先姜油煎一下这放料酒再放一点点老抽加水闷一下

作者: 琨玉秋霜 时间: 2020-3-7 19:32
你把康巴赫一代锅烧成这样，我也是服气了

作者: xj2019 时间: 2020-3-8 01:16
带鱼加白萝卜丝！！！！我最爱

作者: 看看有什么好玩 时间: 2020-3-11 15:44
兄弟！带鱼过油炸一下烧起来更入味些

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