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大漠小溪1 (高级会员) 发表于:2024-2-18 16:09:13|查看:9917|回复:7 [复制链接] | 来自四川
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中年时分,来到贵州兴义市马岭河峡谷景区外,已经有饥饿感觉。于是寻找就餐地点,看见一家布小食店,坐满食客。心想人气旺,店必有特色,至少食材新鲜。走进店四处张望,等了一会,机会来临,厨师窗口处一食客吃毕离坐,我赶紧坐下。拿起菜单点食,几十种小吃令人眼花缭乱,本店特色炒饭吸引眼球,决定来一份炒饭。
在等待中,我立身瞧一瞧开放式厨房,一位年轻女厨师,娴熟的动作,麻利的抬起炒锅,不停的翻动锅里食物,火焰趁着上窜,映红灶台,映山女厨房脸庞。红红火火的景象,红红火火的日子。少见的女厨师,不简单。我眼睛环视一周,惊讶又好奇,五六个店员全是女人。她们撑起了小店的经营,从食材采购、食材清洗、食材烹饪,餐具冲洗等全部包干。开小店辛苦又劳累,平凡又伟大。既满食客需求,又养活一大家人。面对困难,只要勇于面对,努力去克服,那就是成功的起点。怨天尤人,则一事无成。
一盘热腾腾香喷喷的炒饭,里面包含鸡蛋、瘦肉末、青椒,有色有味,让人吃得津津有味。旅游不仅仅是看山观水,与人正相关的体验也是一种精神愉悦。
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2024-2-18 16:09 上传
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