开心是福 发表于 2021-4-8 10:40 颜色纯正的葛根粉在碗中用沸水进行冲调,如果水温不够的话会呈乳白色糊状,水温达到90度以上才能显现出透明胶体状,粘连度很高,无异味,若冲调后成色太白的话则有可能是添加了其他淀粉或滑石粉改变了成色。 来自: Android客户端 |
野生葛根也要分品种,所以你要把品种分清楚,一般平武北川里面野生的是老柴葛根50就很便宜,要是一般葛根,50就贵了。所以你自己都搞不清楚,:lol:lol:lol:lol 来自: Android客户端 |
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开心是福 市场上假的多,你怎么区分真假的? 详情 回复
发表于 2021-4-8 10:40