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~~~屋启甜品热品说明~~~

屋启甜品江油店 (中级会员) 发表于:2013-10-28 16:29:20|查看:3187|回复:3 [复制链接] | 来自四川

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本帖最后由 屋启甜品江油店 于 2013-10-28 16:30 编辑

    热品,是甜品里面的重要组成。
    热品既可以是在夏季凉品基础上改动制作的温热甜品;也可以是针对秋冬冷寒专门推出的炖品等等。当然对于绝大多数热品来说,没有绝对冷或热的区分,只有在食用时大多数人习惯的选择而已。例如炖品,绝大多数顾客,就喜欢选择热的。
    目前,我们一共有50余道热品。相较于夏季的凉品以清凉、防暑、排毒等功效。冬季热品,尤其是炖品,就以温暖厚实,美容滋润为主要目的。无论是目前推出的以天然滋养原材料——桃胶为主的系列炖品;或者以优质红茶、水果等为底料的饮品;还是以手工煮制碾压成的红豆沙以及莲子、百合等等,无一不是对身体利好,适合秋冬季节选择的美味。而芋圆、椰果、小丸子等辅料的添加,更是丰富了口感和味觉。
        当然,在甜品的选择上面,我们始终坚持美味和健康并重的原则,很多顾客建议我们增加芝麻糊,由于确实找不到达到我们要求的芝麻,我们又坚决杜绝使用劣质芝麻+香精的做法,所以这类产品就没有推出。
        小二想要坚持做一个有良心的商人。虽然我们屋启在江油才起步,虽然还面临很多困难。但是我们不会因此而放弃一些基本的原则,也真诚地希望大家能够不断监督我们。在此,小二也真心的感谢大家对我们支持和提出的宝贵意见了。

      特价热品:红豆沙椰果小丸子(热),原价22元/份,现价11元/份。


热品季活动代金券:

凡消费热品(共53款,小吃和主食除外)的顾客,会员消费满51元,每桌可使用优惠券1次;非会员消费满61元,每桌可使用优惠券1次




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 楼主| 发表于 2013-10-28 16:43:28 | 只看该作者 | 来自四川
沙发
还有一点需要解释的情况:
我们对外承诺的就是——不用图片欺骗客人。我们菜单上面的餐品,都是凉品时候的图片,经常到我们店里的朋友就会知道,我们制作出来的,确实和图片上的没太大差别。但是由于在制作为热品的过程中,因为加热后,一些材料因为没有加凝固剂之类的东西作为支持,所以形状上会发生一定变化。比如红豆沙椰果小丸子,红豆沙加热后就会软很多,小丸子会就沉底,而菜单上面,因为是凉品的照片,所以就浮在表面的。当然如果点的是凉品,我们就可以做到和图片的相同,而不是“图片仅供参考”来忽悠大家。



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发表于 2013-10-31 20:32:35 | 只看该作者 | 来自四川
藤椅
这是推销的广告贴么,是么,不是,是,不是,到底是不是,不是,又在说自己的东西有多好。是,为啥又不说在啥子地方呢?

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 楼主| 发表于 2013-11-1 11:42:11 | 只看该作者 | 来自四川
板凳
中文 发表于 2013-10-31 20:32
这是推销的广告贴么,是么,不是,是,不是,到底是不是,不是,又在说自己的东西有多好。是,为啥又不说在 ...

亲,不好意思哈,是我们疏忽了。我们地址:顺辉广场1楼17—18号(金轮干道旁,武装部隔壁,薇薇新娘楼下)。暖心热线:3277687,QQ:1279354221,新浪微博:屋启港式甜品江油连锁店,微信公众账号:wuqi-jy。


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