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致敬！兰庭.十三厨

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烟火人生
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楼主
发表于 2012-7-21 22:59:29 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自四川
兰庭十三厨早就名声在外，我有幸去领教了一盘。确实功夫了得！发几张照片。



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烟火人生
沙发
 楼主| 发表于 2012-7-21 23:09:28 | 只看该作者 | 来自四川
本帖最后由 烟火人生 于 2012-7-21 23:10 编辑


这个烟子是从薰衣草提出来的，玻杯一揭，清香的薰衣草香味扑鼻而来，煞是迷人。很梦幻，很新颖。
薰衣草熏鳕鱼。

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烟火人生
藤椅
 楼主| 发表于 2012-7-21 23:56:48 | 只看该作者 | 来自四川
z505737557 发表于 2012-7-21 23:39
看是好看  不知道好吃不 而且分量好少哦

好吃，够得到。有些菜式是每人每。餐饮的经营常态都做成这样是要下很大功夫的。

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烟火人生
板凳
 楼主| 发表于 2012-7-22 00:05:40 | 只看该作者 | 来自四川
本帖最后由 烟火人生 于 2012-7-22 00:08 编辑
z505737557 发表于 2012-7-22 00:02
嗯 看到菜品样式确实要下点功夫 就是不知道消费高不高  地址在哪里呢


他们做的本来就是高端餐饮，消费基本在人平120园以上。地点在绵阳园艺山。绵阳市科创园区园艺路36号。电话2263111


点评

醉爱伊人  听3哥说你粤菜做的好，有机会向你学习学习哦 

发表于 2012-7-22 00:58

烟火人生  没啥。我是从事餐饮工作的，必须要去了解一下，学习一下。 

发表于 2012-7-22 00:19

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醉爱伊人
报纸
发表于 2012-7-22 00:56:40 | 只看该作者 | 来自四川
在兰庭还可以吃到正宗的法式大餐，当然都要提前一天或一大早预约，不预约去了也没得吃哈！他们一般的雅间最低消费是2500元，兰庭才开张时入会费50000元，一般的人根本消费不起，所以楼主所说的人均120元，悬

点评

六月夏至  我也听说过！四个人带1000进去心里都悬掉掉的！ 

发表于 2012-8-30 17:17

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大汉
地板
发表于 2012-7-22 01:06:01 | 只看该作者 | 来自四川
欣赏哥老官又品赏到了新颖别具风格的美味佳肴哦，很久沒看到出片了，出来就是隹作啊！

a16605601.jpg (13.7 KB, 下载次数: 235)

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烟火人生
7#
 楼主| 发表于 2012-7-22 10:59:55 | 只看该作者 | 来自四川
大汉 发表于 2012-7-22 01:06
欣赏哥老官又品赏到了新颖别具风格的美味佳肴哦，很久沒看到出片了，出来就是隹作啊！

老弟嘞，你就莫夸我了。前几天史老师召唤，绵阳，三台吃了一转。别个有些东西做的很好，值得借鉴学习。史老师席间还说把你二天也约起一起摄。我就用卡片机拍了点照片。



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烟火人生
8#
 楼主| 发表于 2012-7-22 11:09:50 | 只看该作者 | 来自四川
本帖最后由 烟火人生 于 2012-7-22 11:15 编辑
醉爱伊人 发表于 2012-7-22 00:56
在兰庭还可以吃到正宗的法式大餐，当然都要提前一天或一大早预约，不预约去了也没得吃哈！他们一般的雅间最 ...


谢谢临帖。出了雅间外，我听说卡座人平100几还是可以消费的。兰庭目前是绵阳餐饮装备最好，制作技术力量强的。我还听说厨房里一台肉类脱酸机都要40几万。

点评

lozb  这家伙啊 

发表于 2012-11-16 14:27

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wxy
9#
发表于 2012-7-22 11:43:21 | 只看该作者 | 来自四川
那个鱼真的好吃！馋虫被勾出来了:P

点评

wxy  好久请我吃嘛！我是消费不起哦！只能巴到人家吃 

发表于 2012-7-22 13:23

烟火人生  是的，那个鱼是多宝鱼做的，酸辣味长，很入味，很诱人。盛具也很漂亮。 

发表于 2012-7-22 12:06

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xiaojing
10#
发表于 2012-7-22 11:50:07 | 只看该作者 | 来自四川
  这个消费，我看一般水平收入的人，一年也难得去吃上几顿。。。

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