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好吃好看滴彩色手擀面

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发表于 2009-6-4 18:57:05 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 | 来自四川
今天婆婆做了一些香菇肉臊子,香的啊,老公说用来吃面最巴适了。好久没有做手擀面了,今天来操练一下。一大早跑到摩尔玛去买菜,发现超市从2楼失踪了呢,刚还在感叹又是一个迅速陨落的流星啊,结果走到门口发现好多大爷大妈抗起米走出来,逆着大爷大妈们的方向走,发现超市展到负一楼去了,感觉还不错。杂七杂八买了一些,又违背了进来买点菜菜的初衷啊。

我做手擀面是比较有心得的了,比较好的水和面的比例是110毫升水和250克的面粉。这样揉起来不是太吃力,面也相当劲道。比挂面好吃了不止壹仟贰佰捌拾倍。

紫色面团是紫甘蓝榨汁和的,黄色的是胡罗卜,绿色的是莴笋尖尖,本来用菠菜最好,今天摩尔玛没得菠菜,懒得换地方买了。
好了,上片片。

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26#
发表于 2009-7-12 20:26:52 | 只看该作者 | 来自四川
我也学习学习,看行不行

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25#
发表于 2009-7-12 20:09:11 | 只看该作者 | 来自河南
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24#
发表于 2009-6-9 21:41:25 | 只看该作者 | 来自四川
没有想到啊,江油还有这等人才

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23#
发表于 2009-6-9 16:39:28 | 只看该作者 | 来自四川
sc51870sc51870

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22#
发表于 2009-6-9 15:56:55 | 只看该作者 | 来自广东
成品呢?有没有煮好的安?

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21#
发表于 2009-6-9 14:38:08 | 只看该作者 | 来自四川
sc51850俺豆是不会做面食呢,LZ,哪天开个培训班安!

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20#
发表于 2009-6-9 13:49:38 | 只看该作者 | 来自四川
楼主好强悍啊!!真能干!

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19#
发表于 2009-6-8 22:25:06 | 只看该作者 | 来自四川
功夫不错,就是没看到你煮来吃安?

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18#
发表于 2009-6-8 21:56:15 | 只看该作者 | 来自广东
你老公才有福气哦,娶你太值了。

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17#
发表于 2009-6-7 17:28:12 | 只看该作者 | 来自四川
楼主前面有说怎么做,没有加色素的哦。
的确很漂亮,但我想如果楼主亲自做给我们大家吃吃肯定会更不一样哦。

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