爱欣i

杜松林 发表于 2021-1-24 15:36
有没有听说过:江油印象茶楼，米修咖啡，万顺楼，冠香苑，今日家园，客林顿鱼庄，五合家园干锅，一品苑农 ...

:lol看来阁下没读懂题意，我是说阁下这么懂的江油的情况，请问阁下在江油开了几个实体店，不是帮别人怎么怎么样！


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Forever17

我觉得你只有一张嘴，没得实操经验


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泡泡龙

杜松林 发表于 2021-1-24 15:57
我的人工不要钱，我的房租不要钱，我的厨师不要钱，我的成本比网上低

你是餐饮业 说网店干嘛？网店对餐饮业基本没有冲击好不好，就是外卖，也还是你们这些实体店生产的

杜松林

Forever17 发表于 2021-1-24 16:04
我觉得你只有一张嘴，没得实操经验

上等老板:听思维就知道是啥子人才

中等老板:看成功案例，才认定人才

下等老板:只看失败案例，定位庸才。


你属于哪种？


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骑蜗牛看烟火

泡泡龙 发表于 2021-1-24 16:05
你是餐饮业 说网店干嘛？网店对餐饮业基本没有冲击好不好，就是外卖，也还是你们这些实体店生产的

餐饮一样被网购冲击。都不上街谁还打馆子。以前都是逛街累了不想做饭了就会打馆子。这叫随机消费。还有现在你这种认为网购冲击不到餐饮的人太多。然后都扎堆进入餐饮。最后就是粥少僧多。


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倾世小羽

远山月 发表于 2021-1-23 20:58
百分之九十新店撑不了5年

已开店二十三年的路过，今年只是比往年少赚些，还不至于亏垮哈;P;P;P


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秋之声

持剑天涯卖酱油 发表于 2021-1-23 10:14
工资高？楼主的意思工人最好别领工资，连饭都莫吃。一派胡言，看看江油底层打工人，2000多一个月还没社保， ...

他懂锤子，不懂装懂还自以为是的；现在生意不好做，打工人难道钱好挣吗？现在是中低层收入太低；很多入不敷出;消费能力有限。财富过于集中，都掌握在少数人手里；而这少数人;又怎么能拉动的了这么庞大的经济体;这才是真正的的原因。现在很多开店做生意，都是处于新挖的毛坑香三天这种状态。很多人怪电商，其实呢不然;网店关张的也比比皆是。


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杜松林

秋之声 发表于 2021-1-24 16:39
他懂锤子，不懂装懂还自以为是的；现在生意不好做，打工人难道钱好挣吗？现在是中低层收入太低；很多入不 ...

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我首先说:你说对了一些。

但是:请问轩味奇，荔枝苑，原动力，六月雪，小小吃，天地餐馆，建明肥肠。。。。。。他们的生意为啥子又好呢？



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李混沌

杜松林 发表于 2021-1-23 10:29
不是。
太多的人把钱送到我面前，我都不会要。因为他们的钱还不够资格让我要

楼主真圣人也


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泡泡龙

只能说  佩服你的观点。你没有看到事物本质，餐饮是网店冲击的吗？NO !NO!
餐饮店，实体店生意不好很多原因！
1、老百姓可支配支出占比下降，简单对比来说，2020年与2010年对比，工资基本有100%的提高，但房价提高了200%（2010年电梯很少，基本每平米2000能买到房，现在基本6000），中美、中澳、中加贸易摩擦，非洲猪瘟、疫情后，猪肉等大幅涨价，2010年猪肉很多时候7元就能买到，现在基本27-28元，涨了400%，2020年在家里自己做都比2010年在馆子里吃都贵了，谁还敢轻易到馆子去吃？说实话，真在馆子里吃的话，我三碗肥肠才基本饱，这要62元了，江油很多人工资也就在3000元左右，怎么出去吃。
2、其实并不是所有的餐饮业都生意不好，难做。中低消费的餐饮业生意普遍较好，诸如早餐的米粉，稀饭，包子等，人们普遍消费不起中高端的餐饮。
3、江油这些年餐饮店关门是最多的，能坚持5-10年的店少之又少，但说真的，现在真的经常到店吃不起。
4、杀价厉害，很多店味道不错，服务也不错，但因为上面的原因生意不好，就相互参加团购，甚至亏本赚吆喝，30元、20元、甚至9.9元都能到店吃几个菜，
5、真要说到网店冲击，在有些层面上也是又道理的，所有实体店的生意成交量下降，回导致这些店主及其家人员工的收入下降，然后他们到实体餐饮店消费的意愿也会下降。会进一步导致实体餐饮业的生意下降