穷鬼

不要再提江油肥肠了，别人会记住的:lol

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成金凤

可是，痛风呢？！:'(

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救世者

小时候爸妈经常在鱼市口吃贺肥肠跟清炖膀。还有古月胡中餐。百货公司的伙食团。

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Tayee

请问现在哪家肥肠要好吃点？

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mysq001

Tayee 发表于 2022-3-25 06:11
请问现在哪家肥肠要好吃点？

这些年雨后春笋出现的几百家肯定没人吃完，从这些年吃后经验说，几乎没留下印象，能够达到太平场柳云小吃那种味道的估计都非常少，302有一家小中餐馆（说名字有广告嫌疑）稍微好点，能吃出新鲜肥肠那种特有的脆嫩，滋味醇厚的香味，但洗的太干净，已没有肥肠特有味道，汤色太浓稠且颜色红亮度不吸引人。水果市场那边有一家的凉拌肥肠（肠头）稍微好点。肥肠胆固醇重，但吃的人趋之若鹜就因为它有特殊的香味，如果扯完肥肠油，没有了肥肠味不是浪费钱？

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江流儿。

mysq001 发表于 2022-3-23 13:37
柳云小吃的粉不错，肥肠口味中等偏上，很干净。

对对，现在柳云小吃还在开吗

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mysq001

江流儿。 发表于 2022-4-21 12:26
对对，现在柳云小吃还在开吗

停业快二十年了

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悟渊'And

价格太贵只会把江油肥肠这张名片做死，参考天津狗不理包子。就算在中央电视10台的短片拍摄得再好看，但是价格贵了，就不利于江油肥肠这张名片在全国甚至世界的推广。

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奥沙利文

mysq001 发表于 2022-4-21 13:06
停业快二十年了

柳家的蒸面也好吃，好怀念啊，九几年随时吃，他们家的粉尤其苕粉超级好吃！宋和贺肥肠九十年代换老板后就不行了！现在的肥肠没法吃了，99%都是冷冻的

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自行方向

漂洋过海的鱼 发表于 2022-3-23 11:29
现在猪肉价格已经降到几元了，肥肠和烧白的价格就是下不来

就是，肥肠18元一斤

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