搜索
3今日 5253主题

收藏本版 |订阅

江油论坛»今日江油 › ≡互动江油≡ › 美丽江油 › 自制枇杷酱
123下一页
返回列表 发表主题

[江油人] 自制枇杷酱

日食记 (新手上路) 发表于：2023-5-28 22:22:26|查看:48445|回复:32     [复制链接] | 来自四川

微信扫一扫到手机

随时看帖、分享到朋友圈

各位小伙伴们，枇杷要下市了，赶紧买枇杷，做枇杷酱，可以抹面包，可以兑水，还有止咳润肺的功效哟

第1步将枇杷洗净，然后放入锅中，加入清水煮开关火在倒入冷水中去皮，这样做不易氧化，熬出来的枇杷酱黄灿灿的




第2步将剥好的枇杷，再清洗一遍，然后放进破壁机，无需掺水打成糊状，想要枇杷酱有颗粒感，可以不用打的太细，将打好的枇杷只，放进锅里注意不要放铁锅，炒的时候会变颜色，会氧化，我放的是不锈钢的高压锅里，然后加入大块冰糖，加入三大块，我这里是10斤枇杷，再加入半个柠檬汁，挤入锅中，好大火烧开转小火一直不停的搅拌，直到将水分蒸发







第3步，一只脚差不多一个多小时，将水分全部蒸发，搅到浓稠就是枇杷酱






最后一步，关火让它自然冷却，然后装入玻璃罐中，放在保鲜里面，要吃的时候拿出来抹面包，或者是兑水都可以，自己做的差不多放在冰箱里面，可以放个10多20天，要想放的久可以冻急冻，装枇杷浆的玻璃罐一定要高温消毒，不能有水分






来自: Android客户端
分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
收藏收藏3 分享分享 顶顶36 踩踩
江油论坛 因您更精彩！
发表于 2023-5-29 02:58:55 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川




来自: iPhone客户端
回复 收起回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
发表于 2023-5-29 12:45:38 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
给你讲一个我妈的故事：以前我们家一棵树枇杷吃不完，她就摘下来做成枇杷膏，做好没人吃，就她一个人吃，然后她得了糖尿病，一气之下把枇杷树都砍了，导致这两年我们再也吃不到树上的枇杷了

来自: iPhone客户端
收起回复
或轻或重 : 枇杷膏吃了要得糖尿病？
2023-5-29 14:26 来自四川 回复
熙熙巧克力 回复 或轻或重 : 枇杷膏放了很多冰糖，做了很多，屋里没人吃，她一个人吃完了，后面就得了糖尿病。适量吃肯定不会啊
2023-5-29 14:45 来自四川 回复
或轻或重 回复 熙熙巧克力 : 还不是怪你们不帮到吃，好心做给你们吃还不吃，肯定把你妈气到赌气一个人吃了
2023-5-29 14:51 来自四川 回复
熙熙巧克力 回复 或轻或重 : 别个枇杷膏兑水，她直接挖到当饭吃，这哪个身体受得了。年轻人哪个吃这些，甜的不得了
2023-5-29 15:11 来自四川 回复
或轻或重 回复 熙熙巧克力 :
2023-5-30 12:37 来自四川 回复
回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
 楼主| 发表于 2023-5-29 14:12:32 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川


来自: Android客户端
回复 收起回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
发表于 2023-5-29 08:21:46 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
今年一个都还没吃，去年做的枇杷膏还没吃完

来自: Android客户端
收起回复
黑妹仔 : 问完保存那么久的
2023-6-25 13:48 来自四川 回复
回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
发表于 2023-5-29 08:32:38 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
不错

来自: Android客户端
回复 收起回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
发表于 2023-5-29 07:49:15 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
去年做了放冰箱几天就坏了，今年不做了

来自: Android客户端
回复 收起回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
发表于 2023-5-29 07:28:29 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
太甜了，含糖量大，基本不吃果酱类。

来自: Android客户端
回复 收起回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
发表于 2023-5-29 06:41:18 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
贝母

来自: Android客户端
回复 收起回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
发表于 2023-5-29 05:33:45 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
感谢你的美好分享

来自: Android客户端
回复 收起回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
发表于 2023-5-28 23:49:56 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
原来发黑的原因是我第一步就错了呀！

来自: iPhone客户端
回复 收起回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
 楼主| 发表于 2023-5-28 22:23:34 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
沙发
要搅一个多小时，手都酸了，但是真的很好吃，兑水也很好喝

来自: Android客户端
回复 收起回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
发表于 2023-5-28 22:36:26 来自手机 | 只看该作者 | 来自浙江
藤椅
第三步，一只脚啥子意思？

来自: Android客户端
收起回复
日食记 : 一直搅
2023-5-29 04:03 来自四川 回复
Qw01 : 以为要加一只脚！
2023-5-29 14:11 来自四川 回复
有没有、 :
2023-5-29 21:55 来自四川 回复
回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
发表于 2023-5-28 23:07:23 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
板凳
我的才一个星期就长霉了，不知道是不是水分没熬干

来自: Android客户端

点评

chpttjchp  做好后放凉后到一些蜂蜜在上面，覆盖果酱，时间要放得久一点。 

发表于 2023-6-2 14:50

回复 收起回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
发表于 2023-5-28 23:43:35 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
报纸
我还是觉得做罐头好！以前做草莓酱，熬了好久，累人得很，没几天还长霉了，无语！再也不整了！

来自: Android客户端
回复 收起回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
下一页 »
123下一页
返回列表 发表主题
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

江油论坛

Powered by Discuz! X3.2 &copy 2001-2013 Comsenz Inc.

侵权举报：本页面所涉内容为用户发表并上传，相应的法律责任由用户自行承担;本网站仅提供存储服务;如存在侵权问题，请权利人与本网站联系删除！举报微信号：cxx1112c

版权所有:江油市图图科技有限公司 信息产业部备案/许可证编号： 蜀ICP备19040267号-2 川公网安备 51078102110006号 经营性ICP：川B2-20200096

下载APP

找站务

申诉

回顶部