谁能告诉我，香椿除了炒蛋，还能怎么吃？

伍愚 · 发表于 2025-4-7 23:42:24

加韭根盐成干盐菜倍香，炒菜下饭都要的，可以吃到来年

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涂帅 · 发表于 2025-4-8 05:31:33

还有一种做法，在炖肉快熟的时候，加入椿芽，味道别有一番风味，可以试一试。

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人冷心更冷 · 发表于 2025-4-8 06:03:38

炕饼饼，凉拌。

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阿芬 · 发表于 2025-4-8 06:37:49

石矷 · 发表于 2025-4-8 06:41:09

个人认为凉拌比炒蛋好吃

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扬帆@远航 · 发表于 2025-4-8 08:48:50

雨的季节 · 发表于 2025-4-8 09:20:50

北方这边焯水腌了，能保持很久，我觉得像咸菜还是下饭。我妈以前焯水后速冻过，取出来也可以

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哎哟哟哟喂 · 发表于 2025-4-8 09:50:16

邹宜隽 · 发表于 2025-4-8 10:16:52

除了香椿炒蛋，还有蛋炒香椿

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aixiao · 发表于 2025-4-8 10:23:51

洗干净裹鸡蛋面糊油炸，焯水切颗粒凉拌加嫩胡豆或其它配菜

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