令人回味的肉酥饼

露天支一小摊，一案板，一上下两层炭炉，一平锅。一锅新饼出炉，香气飘散，沿味寻去，从5角吃到4元一个，美美的回味。江油何处见此摊？非油炸那种。

小鱼虾 · 发表于 2025-8-22 10:13:18

平武县，南坝镇（现在地江油关镇），每次路过那里，都要被我消灭几个，香酥还便宜。

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Zyy1436 · 发表于 2025-8-22 09:05:13

三十年前，好吃街、文风巷、红军巷、东方红幼儿园街道、花鸟巷满街都是。

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Zyy1436 · 发表于 2025-8-22 09:10:34

那时候的千层、方酥真的是能吃到麦香。

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dongwen · 发表于 2025-8-22 09:30:49

2978 · 发表于 2025-8-22 15:52:50

江油基本是用油炸的吧，看有没坛友知道炭烤酥饼的位置

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光脚 · 发表于 2025-8-22 18:42:00

搬家15881666324 · 发表于 2025-8-22 21:27:00

江油埋沙饼很好吃

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雨的季节 · 发表于 2025-8-22 22:03:39

不喜欢吃太油的饼子，如果又酥脆又不油腻就太好了

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gq55567 · 发表于 2025-8-22 23:19:38

这不就是油炸的吗？

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