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发表于 2013-10-27 21:13:13 | 只看该作者 | 来自四川
21#
:victory:

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江油论坛 因您更精彩!
发表于 2013-10-28 01:25:12 | 只看该作者 | 来自新疆
22#
哎哟喂,馋虫都被你勾起来了

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 楼主| 发表于 2013-10-28 08:49:40 | 只看该作者 | 来自四川
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宇忧 发表于 2013-10-27 19:33
江油本地有名气的烧肥肠,多半都是软烧的,就是把料炒好,把焯过的肥肠切了直接和炒好的料合到一起,然后加 ...

高手,内行


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 楼主| 发表于 2013-10-28 08:55:55 | 只看该作者 | 来自四川
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宇忧 发表于 2013-10-27 19:34
加一句,楼猪的肥肠洗的干净哦

洗肠最麻烦,特别是去油一环节,一点也不留,细心活。

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发表于 2013-10-28 11:51:45 | 只看该作者 | 来自四川
25#
我每次还把肥肠煸了一下,就感觉硬了。又学到一招。

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发表于 2013-10-28 12:15:46 | 只看该作者 | 来自四川
26#
知道为啥子 自己做的 跟馆子做的味道不一样不,少了一步:lol:lol:lol

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发表于 2013-10-28 12:19:07 | 只看该作者 | 来自四川
27#
学习了 哪天我也来软烧一盘!

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发表于 2013-10-28 15:34:41 | 只看该作者 | 来自四川
28#
弄地要得,好像还可以吃。味道究竟如何?

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发表于 2013-10-28 15:36:57 | 只看该作者 | 来自四川
29#
那天你也邀请我去吃一盘呢——:lol

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 楼主| 发表于 2013-10-28 15:56:42 | 只看该作者 | 来自四川
30#
497113283 发表于 2013-10-28 15:36
那天你也邀请我去吃一盘呢——

:handshake

点评

497113283  谢谢了!在江油这么多年了,我就觉得江油红烧肥肠一道非常值得推荐的菜。 

发表于 2013-10-28 15:58

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