好茶当配良器

我们在泡好一杯茶之前，首先要选好茶具。茶具既要能满足冲泡品饮的功能要求，又要符合实用·便利的原则。在此基础上再来讲究造型·色彩·装饰方面的艺术性。
不过，茶具无论是质地还是颜色都要结合茶叶的特点和茶艺主题，这样才是相得益彰。茶具材料品种多样，造型千姿百态，纹饰百花齐放，究竟如何选用呢？
一般而言，名优绿茶，可选用透明无花纹的玻璃杯或白瓷·青瓷·青花瓷无盖碗。使用无花纹的玻璃杯有利于观赏茶叶的形态·色泽·茶舞。

花茶可用青瓷·青花瓷·粉彩瓷器的盖碗·盖杯或杯壶。
黄茶使用奶白瓷·黄釉颜色和以黄·橙为主的五彩瓷壶·盖碗·盖杯。
红茶可用飘逸杯来泡，可适当的先加入热而未滚起来的牛奶或是柠檬在白瓷杯中，再将红茶轻轻倒入，根据个人口味加入糖块。这就是最简单的英式下午茶了。

乌龙茶一般用功夫茶具来泡，这样比较适合待客。独饮时同样可以用白瓷飘逸杯来泡。
普洱可用紫砂杯壶具或白瓷盖碗泡。

拆了扔

李老板好！
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茗人轩问好茶

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