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发表于 2014-1-13 18:04:07 | 只看该作者 | 来自四川
21#
不懂的不要瞎说哈,古法的酿造,酒有一种特殊的醇香,难道六十多度的酒无法杀死细菌吗,坛子的陈旧更显劳动人民的智慧,你去,行吗?


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发表于 2014-1-30 11:14:06 | 只看该作者 | 来自江苏
22#
      这个所谓的卫生是相对的,看起来好像很脏,其实不脏,那个堵住锅沿的一般是面粉,时间久了就变黑了。缸是夹层的,里面放水,夹层通酒的蒸汽。接酒的竹筒和坛子肯定是洗过的。旁边锅里是豆渣,做豆腐后放进去的。这个照片里没有一丝一毫的人工化学品,自家烤酒也不会用到这些。看起来厨房有点脏,因为他家的灶台可能是泥巴做的,也可能是水泥做的,你大可放心。
      也许你家的厨房台面是石英面板,橱柜是夹板做的,看起来亮堂整齐,但是这背后是很多的胶水,很多的甲醛,你是不是看着很爽,实际很脏呢?
      老兄,多增长点生活常识,多来点科学的感觉啊

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