家常菜、平常人！愿大家安好！

大卫 · 发表于 2014-9-11 16:12:37

顶一下！

苗小苗 · 发表于 2014-9-11 16:21:29

大卫发表于 2014-9-11 16:12
顶一下！

感谢

780834366 · 发表于 2014-9-11 17:26:38

字写的不错，有点功底

苗小苗 · 发表于 2014-9-11 17:31:30

780834366 发表于 2014-9-11 17:26
字写的不错，有点功底

没事瞎写写:)

漫联 · 发表于 2014-9-11 18:01:15

小伙子手工剁的圆子，赞一个。
不过给你提个意见，圆子没有从分搅打上劲，看起黏合度不够，圆子剁好后，在拌的时候要一水二盐三蛋四料五淀粉的顺序，经过充分搅拌上劲后，在冰箱急冻一会，煮出的圆子饱满个大弹牙。

火舞冰峰 · 发表于 2014-9-11 21:25:10

漫联发表于 2014-9-11 18:01
小伙子手工剁的圆子，赞一个。
不过给你提个意见，圆子没有从分搅打上劲，看起黏合度不够，圆子剁好后，在 ...

多谢传授

皆大欢喜 · 发表于 2014-9-11 22:25:10

漫联发表于 2014-9-11 18:01
小伙子手工剁的圆子，赞一个。
不过给你提个意见，圆子没有从分搅打上劲，看起黏合度不够，圆子剁好后，在 ...

一不留神就学到一招。多谢谢

苗小苗 · 发表于 2014-9-11 22:54:14

漫联发表于 2014-9-11 18:01
小伙子手工剁的圆子，赞一个。
不过给你提个意见，圆子没有从分搅打上劲，看起黏合度不够，圆子剁好后，在 ...

感谢感谢、我一直觉得自己做的元子不够嫩、怎么解决？

§１２３§ · 发表于 2014-9-11 23:42:12

漫联发表于 2014-9-11 18:01
小伙子手工剁的圆子，赞一个。
不过给你提个意见，圆子没有从分搅打上劲，看起黏合度不够，圆子剁好后，在 ...

我也是来学习的

一般自己在家做好像都是啥子和到一起，然后和匀
就好了

自己做的表示真不好吃