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发表于 2020-11-19 22:33:47 来自手机 | 只看该作者 | 来自江苏
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foooxxx 发表于 2015-6-27 00:43
1960年代,太平场有路边摊卖肥肠血旺的,土碗,脏筷子,卫生不过关,但是便宜实惠,油气重,深受体力劳动者 ...

此话有理


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发表于 2020-11-22 09:28:03 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
92#
太贵了,不吃了


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发表于 2020-11-26 19:02:54 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
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江油肥肠应是人民医院对门体育场一角五到二毛一碗忙忙发起来。


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发表于 2020-11-26 19:20:42 | 只看该作者 | 来自四川
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没那么高大上,应该就是偶然积累起来的。

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发表于 2020-11-26 22:09:38 来自手机 | 只看该作者 | 来自山东
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肥肠的价格已经被无良商家弄成天价了 江油的肥肠店也不是你一两句话就能洗白的 还是从根上做好吧


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发表于 2020-11-27 15:54:52 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
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呵呵,回忆一下小小吃老板可能当时还和我一样,经常去体育场边吃宋肥肠和鱼市口理发店街沿边吃贺肥肠哟:)


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发表于 2020-11-27 16:27:59 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
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第一届太白灯会我接待省厅来的退休职工时,见到江油早上吃干饭,表示诧异。因为,四川还有一个地方早上吃干饭。意思是江油是第二个。


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发表于 2020-11-28 00:10:14 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
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发表于 2020-11-30 21:26:12 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
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本文作者纯粹就是想当然的一气胡编乱写。改开之前进山农民一碗冒尖干饭陪一大碗肥肠来充饥?你说听你先辈说的?眼睛看到的?还是凭想当然的主观臆想?最可笑的是还吹捧“小小吃”率先在北门口开店?你知道江油肥肠来历吗?70年代初率先从太平场小桥头边的一家集体老饭馆和新戏院集体老饭馆(后来南方相馆边)大门口支起的大铁锅开始卖的红烧“肥肠血旺心肺”。一大碗冒尖干饭5分,大土碗肥肠血旺肺片0.12元……油水非常厚,深受进程农民追捧,这和进山砍柴的山民有毛的关系……随后将味道、颜色、香味、数量做到脍炙人口的是灯光球场和纸市桥交接处(现在川信入口)的宋肥肠,懂?小小吃是九十年代初开始,根本不入流,味道非常一般,他家是肉圆子做的好像不错,肥肠的确太普通,能和宋肥肠分庭抗礼也就贺肥肠(另外一种味道),是这两家联袂创下了响当当的“江油肥肠”的万儿,懂不?不懂可以学,别下垂,更别编故事


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发表于 2020-12-2 22:27:01 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
100#
说了半天前言不搭后语,逻辑都不通


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