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发表于 2019-6-6 20:40:01 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
51#
qewrfwetfrewgfr 发表于 2015-6-26 23:01
借题顺问:众多的江油肥肠店中。哪家最地道、最好吃呢?

没有最好,众口难调。


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发表于 2019-6-9 15:51:23 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
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关键是现在江油餐馆肥肠味道变了,有些以前的大师傅都自起炉灶,在外面来了,晓得的有成都东站和绵阳。
真的是江油味道跑了


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发表于 2019-6-10 07:56:48 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
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逍遥客 发表于 2015-6-26 17:07
老“新戏园”一带——现在的纪念碑上边、新华书店对面,国营的一家饭店,70年代就在馆子门口摆的毛边锅,里 ...

暴露年龄了了;P


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发表于 2019-6-10 10:33:43 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
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嗯。可以算“老中坝”了。


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发表于 2019-6-10 17:12:10 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
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foooxxx 发表于 2015-6-27 00:43
1960年代,太平场有路边摊卖肥肠血旺的,土碗,脏筷子,卫生不过关,但是便宜实惠,油气重,深受体力劳动者 ...

说的透彻,咱大江油乃诗仙故里,重点应放在这一块上。一碗肥肠,说白了乃是温饱问题。李白这块招牌应比这碗肥肠响亮!


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发表于 2019-6-16 10:57:22 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
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发表于 2019-6-16 15:47:16 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
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小小吃请小编来写的:lol


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发表于 2019-6-16 15:48:11 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
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真我永恒 发表于 2015-6-27 19:00
楼主是个假老练  80年代中期 你吃过几家?你还能排名出来小小吃肥肠是第一家

他是小小吃的小编


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发表于 2019-6-16 16:59:02 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
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原来如此 拿人钱财替人消灾。太假老练了


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发表于 2019-6-23 18:02:07 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
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历史!主要因为穷,七十年代买肉要肉票,肥肠是下水不值钱,小桥头上有个国营饭馆,每天中午卖卤肥肠,都是进城办事和卖农作物的农民花两角钱买一大节卤肥肠用张草纸包着吃,那时的小乳猪一角多钱一斤,农民卖不掉有些就扔河里了,真正的火车站肥肠是一家国营饭馆,主要好吃的是碗豆肥肠。吃肥肠是近些年才流行,好像200几年江油兴吃烧牛肉、烧白,江宾对面小巷子里有家几个口的小歺馆做得最好吃,好像一碗牛肉八元钱。


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