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[江油美食] 谁能说说江油烧烤的历史

马睿 (中级会员) 发表于：2015-7-6 14:10:48|查看:61154|回复:43     [复制链接] | 来自四川

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         我记忆中，大概是八十年代中晚期吧。太白公园大门外面的北大街路边上有一两个新疆人弄的烧烤摊子，只卖烤羊肉串，0.25元一串。每到星期天（当时每周只放一天），家里就会给我一元钱，让我自己去公园玩，然后我就会去买一两串羊肉串来吃。当时的肉串是真正的羊肉，味道很鲜美。
       到了九十年代，开始流行吃夜啤酒、烧烤，食材也越来越广泛，猪肉串、牛肉串、鱼也开始烤着吃了，到后来又开始烤豆腐干、青椒、韭菜等蔬菜。
      再后来，就逐渐出现了三笑、客临屯、老冬瓜……等主营烧烤的门面。
       谁能准确的说说江油烧烤的来历？

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发表于 2016-7-14 13:51:52 | 只看该作者 | 来自四川
最喜欢厚豆腐干了，好多烧烤的都没得

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发表于 2016-4-20 07:57:03 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
厚豆腐干，江油特有的，只有吃了厚豆腐干，才感觉吃了真正的烧烤！

来自: iPhone客户端
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发表于 2016-3-9 20:05:23 | 只看该作者 | 来自北京
烤厚豆腐干，全球只有江油有

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发表于 2015-7-15 17:01:01 | 只看该作者 | 来自四川
看到图片就很有食欲了

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发表于 2015-7-16 20:28:31 | 只看该作者 | 来自四川
我记得还住到302在 那时候楼底下有家子卖烧烤的 每次我爸爸就会冲着窗户下面喊304来盘毛豆 一瓶冻啤酒和什么什么的烧烤 然后一家人 坐在 沙发上看着电视 吃着烧烤  好安逸


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发表于 2015-7-6 15:12:06 | 只看该作者 | 来自四川
7#
厚豆腐干，这个安逸！ 能治肚肚饿！:lol

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发表于 2015-7-6 15:37:14 | 只看该作者 | 来自四川
8#
    当时的中坝剧场  那是热闹非常哦  烧烤 冷淡杯  夜啤酒  再配上滴滴滴滴的传呼声 那才是真正的夜生活哦

点评

Ghost141  如此一说，我想起来了，97年小学毕业，我应该和同学去的就是剧场，一个大坝子，很多耍的吃的 

发表于 2021-4-20 14:42

苗小苗  那是一段不羁的岁月 

发表于 2016-4-19 14:19

humour  90年代 

发表于 2015-7-14 12:14

马睿  哪一年？ 

发表于 2015-7-6 16:26

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发表于 2015-7-6 15:52:51 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
9#
能不能说点有意义的话题

点评

马睿  特色美食也是一种文化 

发表于 2015-7-6 16:25

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发表于 2015-7-6 16:53:26 | 只看该作者 | 来自四川
10#
美食的确是种文化，现在我个人对烧烤是意见是：污染大、噪音大，香了部分人的嘴也扰了部分人的安宁。个人意见，不喜勿喷。

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发表于 2015-7-7 19:30:10 | 只看该作者 | 来自四川
11#
没文化。或者说所有烧烤摊一个文化。吃。

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发表于 2015-7-8 10:42:54 | 只看该作者 | 来自四川
12#
吆西~~

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发表于 2015-7-14 12:14:55 | 只看该作者 | 来自四川
13#
很怀念当年吃烧烤的感觉

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发表于 2015-7-14 21:16:57 | 只看该作者 | 来自四川
14#
烧烤的历史就是，做那样赚钱，就有人跟到来

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