安州行——乡村美食美景

一客

      如果您没有太多的时间，如果您不能长途跋涉，不妨带上家人来上一次轻松地安州行。安州不远，她就是我们的邻居——安县。走吧！一起去看看吧！
   


早餐吃上一碗米粉，如今成了很多百姓的习惯。黄玉儿米粉店就在花街，她的米粉不含胶，挑起来会断，当然谁也不愿意吃那么多胶吧。笋子嫩，汤料鲜，你看大清早队伍就排到门外去了。





       吃完早饭可以直接去桑枣镇远近闻名的高大上去处，浮生御。乍一听，云里雾里。其实她就是一家集别墅、家、餐饮美食、休闲玩驱、会议活动的VIP会所。

一客

通常大家都知道，饭店的后厨是游客禁地。当然绵州温泉大酒店也不例外。暂且不说他们那个众所周知的温泉，这回去看看她的后厨，品尝一道野菜牛肉羹美味。











还是来点实际的。

菜品名称：野菜牛肉羹
特点：清香浓郁 口感滑爽
主料：鲜牛柳 200克
辅料：桑尖 杏鲍菇 胡萝卜 香菜 韭黄 鸡蛋清
调味料：盐1克 鲜汤900克 胡椒 5克 料酒 20克 美极3克 鸡油5克 生粉30克
烹饪方法：
1.将牛柳切片，漂净血水，上浆腌制，剁碎备用；
2.将桑尖剁碎，杏鲍菇、胡萝卜切成细小颗粒，香菜、韭黄切碎备用；
3.锅内放入清水烧沸，放入牛肉粒、杏鲍菇、胡萝卜汆水备用；
4.锅内放入鲜汤烧沸，放入汆水后的牛肉粒、杏鲍菇、胡萝卜、桑尖调味；勾芡，放入香菜、韭黄、鸡蛋清，略煮起锅，淋鸡油既成。

一客

这道野菜牛肉羹算是打尖，然后可以驱车前往晓坝五福村浏览一下姊妹桥的风采。当然有体力也可以继续沿着茶坪河前行，高处可以登千佛山顶峰。那如果是想看云海和日出还得从长计议，不在本文赘述。姊妹桥两岸都有农家可以吃饭，特别是杨家院子比较全面，食宿一应俱全。









中午可以在晓坝镇老街永顺源乡村酒店品尝一下软烧茶坪河冷水鱼和清蒸跑山鸡药膳。不好意思，光顾吃美味了，照片忘记拍了。



桑枣镇小草轩农家乐，停车很是方便。



桑枣镇燕波农家乐。



这里的农家乐给人的感觉特别，房子修建得很大，停车场大，食宿方便，提供棋牌休闲。

一客

        当然这里也有常规的农家乐，比如桑枣镇松林村的苏家大院。那里的有两座依山修建的休闲廊，可以一边喝茶，一边观山景，盛夏时节，山风徐徐，凉爽惬意。

       下山来到罗浮山景区大路边，就是号称百年老店的焦鸭子。也是当地的饮食文化名片。





这里隆重地推介桑枣镇松林村的私家菜餐馆。小四合院别致，环境优雅，不信看看俺的镜头！











进入桑枣镇街里面，还有家《焦小妹》老鸭坊不得不去，同行的司机师傅是当地人偷偷告诉俺，他觉得还是焦小妹的鸭子味道巴适一些。呵呵！有个说法，要想吃正宗当地美食，一定要问当地人去哪里吃。

ZZZZZ

又吃又耍有拍照！安逸！！

窒小息

是不是安县哦。    看起美味。价位也不一般sc51821

34061176

:):):)

胡子

美食行，眼福口福都饱了。:lol

一客

胡子 发表于 2015-11-28 20:59
美食行，眼福口福都饱了。

呵呵！出行总是美妙的！

草根八戒

焦小妹那个店的味道还是可以。