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发表于 2016-11-19 17:13:56 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
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发表于 2016-11-19 17:18:28 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
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发表于 2016-11-19 17:18:41 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
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发表于 2016-11-19 17:24:19 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
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吃不惯盐蛋

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发表于 2016-11-19 17:26:07 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
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刀功不好,切的不整齐!

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发表于 2016-11-19 17:28:14 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
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怎么盐的,分享经验

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 楼主| 发表于 2016-11-19 17:47:55 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
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先把鸭蛋洗干净,用干毛巾把水抹干,用小碗倒点白酒,把蛋用白酒沾下,在均匀的裹一层盐,放到坛子里,。再熬点八果花椒水,料不要太多,有点就行,在少放点盐,尝下有盐就行,因为前面裹一层盐了,所以这次不要放太咸,太咸了蛋清会很咸。水熬好,放冷到进坛子里,水一定要能淹主鸭蛋。然后把坛子密封,一个月左右就可以了。:handshake

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发表于 2016-11-19 17:55:53 来自手机 | 只看该作者 | 来自江苏
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看到肚儿都饿老哦

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发表于 2016-11-19 18:00:51 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
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我也喜欢吃!

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发表于 2016-11-19 18:03:38 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
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在配二两宏星米粉巴适。:lol:lol:lol

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