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游记 火盆山探访甜竹笋

花影者 (高级会员) 发表于:2013-8-13 23:25:15|查看:6603|回复:24 [复制链接] | 来自四川

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本帖最后由 花影者 于 2013-8-13 23:49 编辑

听说火盆山哪咤庙后面有一大片竹林,周末和几位志同道合的影友一起跑去耍,结果发现原来是一个竹笋种植园。这一趟不但拍到了难得一见的笋子虫,还买了大堆巴适的很的甜竹笋,真的不虚此行哈。


大早和影友驱车到了火盆山哪咤庙,却没见到竹林,问敬老院的人说还要往里走。开车前行100多米就看见竹子了,再往里走,路的右边一个简陋的门楼上书“翠竹苑”三字,停车进去一问,才知道原来这里的竹子都是他们种的,而且和四川普遍种的竹子不同,是专门从台湾引进的甜竹笋,是竹笋种的精品哈。征得主人的同意,我们进到竹园,迎面就是一大堆砍下的竹笋摆在地上,同行的哥老关经不起诱惑,放下相机就跑去剥笋子了,呵呵,看这笋子像炮弹不,老实说,这么大的笋子还是头回看到哦。
把老哥丢到哪里剥笋子,我们直接钻进了竹林,呵呵,真的是幽静啊,虫鸣鸟叫,大大小小的笋子长得老高的,









简直不摆了,找了一会儿,就在竹枝上找到了难得一见的笋子虫,还不少哦,直接开炮,猛拍虫虫。








拍了阵笋子虫,突然听到林子里有人,追去看原来是园子里的工人正在砍笋子,







看这些笋子,像不像炮弹,不过,很怀疑这么大的笋子可以吃哦!


工人剥笋子的笋衣

开始分切了,原来并不是整个笋子都可以吃哈,每节竹笋可以吃的不到1/3,其余的都丢了,不过我把丢掉的破开,咬了些吃(生的哦),还是很嫩的,而且苦味很清淡,还有点带回甜的,难怪叫甜竹笋!
看工人的手法纯熟,一大堆笋子转眼就处理好了。不过丢掉的好多,看得人心痛啊!:(










这就是处理好的笋子,不要看一圈一圈的像老竹子,其实很嫩的


中午,舍不得走,找主人商量想在竹园吃饭,其实是想整顿笋子宴,呵呵。哪晓得主人家忙不过来,没得人给我们煮饭,缠了人家半天,好歹同意借我们厨房,自己做饭。6,7个人一阵好忙终于如愿吃到了笋子宴,还有我们的模特--笋子虫也端上了桌子。
吃饭时拉主人家一起,听他说,平时也搞些农家乐之类的,有人到园子来耍也可以留下吃饭,也有棋牌之类的东西,只是我们来的不巧,炊事员请假,才要求哦们自己动手。其实这也是种乐趣嘛。




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发表于 2013-8-14 02:48:27 | 只看该作者 | 来自四川
沙发
口水一键盘了。

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发表于 2013-8-14 09:09:17 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
藤椅
笋子怎么做?好吃吗?价格怎么样?

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发表于 2013-8-14 09:09:53 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
板凳
孙子虫怎么不做来吃啊?

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 楼主| 发表于 2013-8-14 09:14:29 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
报纸
本帖最后由 花影者 于 2013-8-14 09:15 编辑

笋子的做法多的很,烧鸡鸭肉,清炒凉拌都可以。味道么巴适的很。价钱比前几天的白菜都便宜,4块多。我们走的时候买了30多斤。

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 楼主| 发表于 2013-8-14 09:18:10 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
地板
粉红色的猪 发表于 2013-8-14 09:09
孙子虫怎么不做来吃啊?

吃了的,中间那盘就是啦

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发表于 2013-8-14 09:19:11 | 只看该作者 | 来自广东
7#
粉红色的猪 发表于 2013-8-14 09:09
笋子怎么做?好吃吗?价格怎么样?

好纪实,好拍摄,欣赏。


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发表于 2013-8-14 09:21:56 | 只看该作者 | 来自广东
8#
好纪实,好拍摄,欣赏。


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发表于 2013-8-14 09:57:24 | 只看该作者 | 来自四川
9#
粉红色的猪 发表于 2013-8-14 09:09
笋子怎么做?好吃吗?价格怎么样?

非常好吃,我们去年就去买过了,今年又去买了两次了,每次都买几十斤几家人分。她家的笋子非常嫩,买回家没有一点丢的。

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发表于 2013-8-14 11:17:38 | 只看该作者 | 来自四川
10#
:):)

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