发点吃的片片

秋天来了，天气比较燥，喝汤自然是比较补而且润燥的食物，但是要怎么吃才好呢？其实今天主要推荐前面两款菜。
凉拌茄子：重要的是蘸水好哈，大家都知道秋海椒是最辣的，取秋海椒隔水蒸熟，用刀细剁，放入葱姜蒜酱油味精花椒面即可，茄子有抗氧化功能，白水煮可以减少油的摄入量，而且秋海椒隔水蒸不易上火，又可以去除体内湿气，口感辣而鲜哦
第二道菜是炖的土鸡，公鸡富含丰富的雄激素，有升阳气和补肾脏的作用，但是还是有点燥，所以加入少些花椒，黄瓜中和一下就好
以上推荐希望大家喜欢