MrHuang

江油95116开换锁 发表于 2019-6-14 17:03
给我们说下教程怎么弄的呢

教程已私发给你


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林妞妞

MrHuang 发表于 2019-6-14 17:55
配料就是买的炒花生，炒瓜子自己剥好的。还有超市卖的葡萄干，山楂片果脯，果脯我买的，水蜜桃的。然后再 ...

感谢，下周末出太阳我也试试:lol


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敏丫头

怎么做的？可不可以说说，我在家没有事，也自己买点原材料回来做


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魅荏哝咚

MrHuang 发表于 2019-6-14 17:58
教程已私发给你

楼主，麻烦您传授下制作教程以及配方，冰籽链接呗！谢谢了哦！


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你大姐

求教程


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秋冬良

！


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MrHuang

冰籽制作比列：
冰粉籽：50g  冷开水：1500g  石灰：5g  石灰水：200g  
冰籽制作步骤:
1.        将5g石灰兑200g水搅拌均匀后放置30分钟澄清（石灰增加兑石灰的水比列也增加，即10g石灰需兑水400g）；
2.        将50g冰粉籽倒入纱布中扎紧（避免搓揉时籽漏出）；
3.        将扎紧的籽完全浸入1500g水中力度适中搓揉8-10分钟左右，搓好后马上倒入澄清好的石灰水（只倒上面澄清的石灰水），然后顺时针搅拌数十圈，直到搅拌均匀为止；
4.        将做好的冰粉静置2-3个小时方可凝固，也可放冰箱冷藏帮助凝固，让口感更好；6
5.        冰籽凝固好后盛入碗里添加红糖水食用，或添加果汁.果粒.山楂片.花生芝麻等。
注：1、冰粉籽是原料搓出来的，冰粉有点黄属于正常现象；
    2、 搓冰粉籽的水一定要冷水，若用温水或者热水做好后里面会像蛋花一样；
    3、没有完全浸入水里搓会导致泡泡很多；
4、建议不要用纯净水或矿泉水，这类水质不易凝固。


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MrHuang

冰籽制作比列：
冰粉籽：50g  冷开水：1500g  石灰：5g  石灰水：200g  
冰籽制作步骤:
1.        将5g石灰兑200g水搅拌均匀后放置30分钟澄清（石灰增加兑石灰的水比列也增加，即10g石灰需兑水400g）；
2.        将50g冰粉籽倒入纱布中扎紧（避免搓揉时籽漏出）；
3.        将扎紧的籽完全浸入1500g水中力度适中搓揉8-10分钟左右，搓好后马上倒入澄清好的石灰水（只倒上面澄清的石灰水），然后顺时针搅拌数十圈，直到搅拌均匀为止；
4.        将做好的冰粉静置2-3个小时方可凝固，也可放冰箱冷藏帮助凝固，让口感更好；6
5.        冰籽凝固好后盛入碗里添加红糖水食用，或添加果汁.果粒.山楂片.花生芝麻等。
注：1、冰粉籽是原料搓出来的，冰粉有点黄属于正常现象；
    2、 搓冰粉籽的水一定要冷水，若用温水或者热水做好后里面会像蛋花一样；
    3、没有完全浸入水里搓会导致泡泡很多；
4、建议不要用纯净水或矿泉水，这类水质不易凝固。


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江油95116

谢谢哈


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MrHuang

制作方法已经写在评论里面了


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