自己做的手工工粉就是好吃，纯手工搓出来的，料足事儿

雨的思念 · 发表于 2019-6-15 10:33:29

MrHuang 发表于 2019-6-14 16:28
料足馅儿多。

亲传授一点经验，自己也可以在家做，谢谢

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辉太狼先生 · 发表于 2019-6-15 16:31:38

humour · 发表于 2019-6-15 18:51:13

路过

飞上云端 · 发表于 2019-6-17 23:30:51

石灰水要把上面的清水单独装出来，不要下面的渣吗？还是直接就在里面搓

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MrHuang · 发表于 2019-6-17 23:34:52

飞上云端发表于 2019-6-17 23:30
石灰水要把上面的清水单独装出来，不要下面的渣吗？还是直接就在里面搓

石灰水是单独碗，然后澄清石灰水，等澄清之后把那个水慢慢的倒在搓好的冰粉上面，记住不要把底下的石灰渣倒进去了，然后再搅匀，凝固，等它放到冰箱里冷藏就行了。

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飞上云端 · 发表于 2019-6-18 06:29:54

MrHuang 发表于 2019-6-17 23:34
石灰水是单独碗，然后澄清石灰水，等澄清之后把那个水慢慢的倒在搓好的冰粉上面，记住不要把底下的石灰渣 ...

谢啦！看了下淘宝，那个冰粉籽都是一斤起卖，哎！这是要天天吃的节奏啊！

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MrHuang · 发表于 2019-6-18 07:31:27

飞上云端发表于 2019-6-18 06:29
谢啦！看了下淘宝，那个冰粉籽都是一斤起卖，哎！这是要天天吃的节奏啊！

差不多可以做三四次，每一次做出来的量，有外面的那个碗差不多有10份。

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xisng向来缘浅 · 发表于 2019-6-18 22:37:37

MrHuang 发表于 2019-6-14 16:56
手工冰粉都是要买冰粉籽儿和石灰手搓出来的。，外面有好多大多数全是买的那种冰粉粉用水兑出来的，那种冰 ...

均辉 · 发表于 2019-6-18 23:25:38

楼主，能否传授一下

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