从厨20多年,专注石锅鱼18年
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石上渔石锅鱼终于从武都到了中坝!sc51828 老师傅的味道你一口就能尝出来, 无论是乌鱼还是鲢鱼,下了老董的石锅过后都是好吃的鱼。
吃鱼这事吧,不像吃其他的肉。 鱼肉更低脂,味道更鲜美,更软嫩, 因此在吃鱼的时候,对鱼肉本身的要求是很高的。 在这里,先不用提口味,就指着这个鲜嫩的鱼肉,你都值得来一回。
麻辣汤底是十多种佐料在石锅熬制而成, 根据老董的秘方制作, 麻辣适中,活鱼纯味,清香可口,清火温胃,祛毒养颜。
还有新推出的双椒清汤味的汤底, 底子是慢慢熬成的鱼骨头汤, 佐的是花椒青椒,不辣,但是回味的时候嘴里会有麻酥酥的感觉, 加上鱼汤本身的鲜味, 光是这汤就够喝几碗。
用自己的秘方制作, 自然不带半点工业香料, 保证吃了过后肚子舒服, 而且石锅鱼的味道是任何加香料的锅不能比的。 石锅鱼刚端出来就能闻到难以拒绝的香味, 但这还不够。 吃麻辣锅,有我们秘制的炒牛肉酱。 吃双椒锅,有秘制的青椒酱。 碗里鱼的味道层层深入,从四面八方不断地冲击着味蕾。(吃辣锅别用青椒酱哟)
吃石锅鱼还送三个小菜:爽口黄瓜、蛋酥花生、五香胡豆瓣 (黄瓜也是老董自己腌的,泡椒味,开胃下饭)
赶 快 来 吃 鱼 吧!
石上渔石锅鱼 地址:(西山往武都方向500米左右绕城路边)太平镇红砖岭村十三组 电话:15308117833
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