坛友们，到底咱们四川火锅正宗还是重庆火锅正宗？

林应洪 · 发表于 2022-5-15 13:19:20

应该叫成都火锅与重庆火锅，不能叫四川火锅

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江油之美 · 发表于 2022-5-15 13:25:28

老虎或猫发表于 2022-5-15 13:15
我觉得争这个没有任何意义

老师，这个必须挣，意义非凡哦，火锅不只是一种饮食文化，更是一种地域文化的发扬和传播，在某种意义上来说，这与当地的人文，经济是分不开的

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怡宝Dr. · 发表于 2022-5-15 13:27:48

个人觉得重庆的火锅更正宗，因为我也是重庆人;P

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江油之美 · 发表于 2022-5-15 13:42:21

怡宝Dr. 发表于 2022-5-15 13:27
个人觉得重庆的火锅更正宗，因为我也是重庆人

小美女，我是山东人，难道我要说山东火锅最正宗吗，不管我们是哪里人，都是相亲相爱的华夏人。但是，火锅即是一种美食，也是一种文化，所以我们要追终溯源，这也是对地域美食和文化的尊重，你说对吧

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帝下之都 · 发表于 2022-5-15 13:43:51

你说呢？重庆嘉陵江纤夫号子发明的，以前都是穷人吃的，现在到好，没有穷人吃的起的

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八指神厨 · 发表于 2022-5-15 13:48:58

lxy110 · 发表于 2022-5-15 14:08:44

现在火锅太贵了，每次好几百，吃不起了

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江油之美 · 发表于 2022-5-15 14:11:25

八指神厨发表于 2022-5-15 13:48
山东哪里的

泰山脚下泰安市

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江油之美 · 发表于 2022-5-15 14:15:01

lxy110 发表于 2022-5-15 14:08
现在火锅太贵了，每次好几百，吃不起了

我也有同感，只有娃儿放月假的时候，陪娃儿吃一次，前些年一顿火锅百把元搞定，现在最少也得二三百。唉！

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mysq001 · 发表于 2022-5-15 14:25:08

我是江油土著。谁不说家乡好。不过要说火锅正宗好吃，重庆还真是当仁不让，他排第二还真没人敢说是第一。

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