自制桑椹膏

§１２３§

味道巴适得很啰

阳光＊灿烂 · 发表于 2012-5-20 07:05:52

现在正是季节，我给大家说哈自己的方法嘛:)
1、把桑椹洗尽
2、榨烂
3、将汁另盛，渣放入锅内加水至刚淹入后烧开变为小火熬几分钟，舀出汁后再加入水熬，反复两三次至汁色变淡后弃渣。
4、将几次取出的汁放入锅中浇开后小火慢慢熬至成糊状既可。这期间会有紫黑膏状物浮在面上或粘在锅边，这些要及时取出装入容器里以免熬焦。
5、所有膏都装入容器凉后再加入蜂蜜，多加些最好，一可以增加甜味，二能保质几年。
6、平时兑水喝时要将水凉至三四十度再舀点膏进去，喜欢甜的可再加蜂蜜。此时酸甜可口，芳香四溢也。呵呵。。。。。
有了桑椹膏，神马饮料都是浮云:lol。。。。。。