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这两天可以做腊肉了波?会不会坏?

熙熙巧克力 (金牌会员) 发表于:2023-11-28 09:07:13|查看:25851|回复:40   [复制链接] | 来自四川

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肉一天一个价,头两天五花肉才12块13块,今天一问都15块了,等到做腊肉高峰期,不知道会多少钱。

我想现在把腊肉香肠都做了,不晓得现在做会不会坏啊?



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发表于 2023-11-28 13:08:30 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
腊肉,腊肉,就是要腊月才做的肉

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发表于 2023-11-28 11:27:59 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
怎么也要冬月二十几腊月初不

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发表于 2023-11-28 09:24:17 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
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游人甲 : 以后...
2023-11-29 08:18 来自四川 回复
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发表于 2023-11-28 09:38:42 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
做不得,还早,要生蛆。过了冬至做的腊肉、香肠最好吃,香。

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发表于 2023-11-28 09:24:07 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
沙发
陈老板关于做腊肉灌香肠的知识讲两句

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陈勇敢 : 哪天我开始打广告了,就说明可以弄了!反正这两天不行,温度还高,搞不好就得酸,就得臭!我也急的很,我等着弄个几百斤先晾起来呢,就是不降温
2023-11-28 09:37 来自四川 回复
李施德林 回复 陈勇敢 : 腊肉,香肠来两斤哈,过年应个景
2023-11-28 17:27 来自四川 回复
陈勇敢 回复 李施德林 : 今年价格不得贵,目前肉价算便宜的,肉还是可以吃的嘛!
2023-11-28 17:40 来自四川 回复
李施德林 回复 陈勇敢 : 以前年年做的隔年都还在冰箱里,现在年纪大了,腌腊制品要少吃了,尽量吃新鲜的。
2023-11-28 17:54 来自四川 回复
陈勇敢 回复 李施德林 : 嗯,可是还是要弄点嘛
2023-11-28 18:10 来自四川 回复
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发表于 2023-11-28 09:31:04 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
板凳
最好冬至前后做

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发表于 2023-11-28 09:33:59 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
报纸
这几天做了腊肉最好是熏一下,不然容易坏,更好的还是过段时间再做比较保险

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发表于 2023-11-28 10:17:50 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
7#
不要着急这个天容易坏,除非平屋北川可以做了,后面快过年还是会降价的

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发表于 2023-11-28 10:34:56 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
8#
我妈都给我拿了两块柏树熏过的吃了老家了,上面气温要比江油低一点,香肠做了3天了!不过带回

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发表于 2023-11-28 10:49:09 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
9#
腊肉香肠天气要13度—-14度就可以做了、

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发表于 2023-11-28 11:02:00 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
10#
这段时间做的香肠吃起都是酸的

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