现在江油哪里还能吃到用筒子骨和鸡架子熬制汤料的米粉

咱就是想问问，现在江油哪里还能吃到90年代那种用筒子骨和鸡架子熬制汤料的米粉，苕粉，粉吃完了汤都要喝干净那种。。。现在的牛肉，肥肠粉的汤料清一色的一股火锅油味道

scjylxs · 发表于 2024-9-16 11:52:08

都是添加剂

小窗看世界 · 发表于 2024-9-16 08:56:56

没有，现在多数都是预制，

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冈仁波齐 · 发表于 2024-9-16 09:30:40

嗦米粉哪里去，当然是文妈米粉，良心米粉，老百姓的品牌，老百姓的厨房。
冈仁哥哥广告！

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ˉ爱你无悔 · 发表于 2024-9-16 09:37:24

那个时候是因为刚吃饱饭没几年，所以才把汤喝了，再说了现在筒子骨贵得很，那个时候便宜嘛，商家总要算个帐噻

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晴天娃娃 · 发表于 2024-9-16 10:09:18

现在谁还舍得用筒子骨熬汤，我看她们用铲铲骨和鸡颈脖子光骨架熬汤。

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网逝 · 发表于 2024-9-16 10:20:02

自己在家里弄吃的到，外面就没有那么纯粹的米粉了

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璞石飘翠 · 发表于 2024-9-16 10:24:16

现在也没有人有那个闲心慢慢熬汤，传统美味几尽消失，可惜！
年轻时候我也是天天都想吃米粉，筒子骨加海带熬汤，很简单的鲜香味，汤都要喝掉。

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炭治郎 · 发表于 2024-9-16 11:02:13

滨江华城3b门口有家摆摊摊的，蜀华浓。就是这种，不是马路对面那家，那家难吃的遭不住。

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熙熙巧克力 · 发表于 2024-9-16 13:44:11

我一个月难得吃一回米粉，江油米粉又贵又油，不晓得为啥这么多人爱吃

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