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城南学府苑背后小吃一条街

cenjun0825 (新手上路) 发表于:昨天 01:15|查看:10519|回复:24   [复制链接] | 来自四川

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我这几天为啥要这样做我自己来说明,我也是最开始加入他们都是按规矩来的。

我8月租了一个门面位置也就是他们的安排的位置背后,大家本来都是按规矩来都不错,但是呢有人见到好了眼红了,一个后面10月份来的人摊位直接跑我门面头上前3米的位置跟我卖同类产品。找了当初推出来的管理给协商解决。给我的回复就是没办法。不说什么也不是我要一个人卖生意都是大家的,但是一个后面来的你卖归卖至少要跟我有一定的距离吧或者在我对面都行,你突然来个跑我头上一个位置去,这是在针对我和我这个门面嘛,现在搞得我天天卖不动没生意自己承担门面仓库所有开销。这个事情换谁谁不着急



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 楼主| 发表于 昨天 10:58 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
生意有竞争,可以有对手,但是大家既然是一个集体,又总是嘴上说大家是姐妹兄弟,共同发展城南美食,但有些人就是看不惯你生意红火啊!都说夜市位置是排号的要么有空位就顺移的,现在来的商家多了,人气起来了,个别商家认为这条街是他们做起来的,可是没有后来的商家仅凭你们几家怕是不行吧!别把功劳都算在自己的头上,我来摆摊也还没几家在这里摆摊,卖我的产品生意很是红火,可就是有人眼红啊!要挤兑我,在我摊位旁边加入一家,这又在我后面加入一家,可以有对手,但别恶意竞争!跟我们说好的从后面排号顺移这个规矩勒!是不是跟有关系的不讲规矩,因为你有权力,跟不熟悉的讲规矩拿号后面摆去,跟你打好关系的跑事勤快的你们可以给特权,就算堵路口都行,我个人表示希望夜市被承包,不然有些商家所谓的管理人员,都快觉得这条街他们都可以当地头蛇了,我不晓得是谁给了这几个商家特权,让他们来管理,没有章法的管理制度,个人表示接受不了

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发表于 昨天 08:59 来自手机 | 只看该作者 | 来自河北
不怕得,你用味道和价格把他收拾了,从道义上来说他的确不对,从市场经济和法理上来说,他貌似又没做错

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cenjun0825 : 大家都是做小生意的他有本事在我头上租个门面门面也做成我我这样卖单品那我话也不会说,凭啥他门面不搞一个直接啥都不承担就跑我头上距离我这么近的位置摆个摊子,这不就是要逼我呗
昨天 11:22 来自四川 回复
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 楼主| 发表于 昨天 01:22 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
这事直接说明了,不说我了前面摆摊的随便换个人一个后面来的人突然在你的摊位头上加入一个位置跟你卖一样的,我估计会比我跳的还高吧。摆摊也要有摆摊的规矩吧

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发表于 昨天 10:04 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
所以餐饮这个东西要有技术壁垒,要有自己的独特性!因为现在啥行业都是同质化严重,我们是没法控制别人来开店摆摊的,只有提高自己的产品力和服务力才是核心!同餐饮人

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发表于 昨天 10:55 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
确实做生意还是讲究位置,他后来又在你前头卖同样的东西那肯定要影响到你的利益

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cenjun0825 : 是的啊,他什么压力都没。随便卖我还要承担门面租金。他在我前面我其实也无所谓但是至少要有一定的距离吧。距离都没有
昨天 11:05 来自四川 回复
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发表于 昨天 09:50 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
我记得你们好像是第一个卖生蚝的在后面,去过几次个人感觉太甜了点酱,后面又开了两三家。
这个东西那么说喃, 一家肯定是独家生意,消费者没得选择,多几家就是比味道了。。。自己味道好别人也挤兑不到吧,,

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cenjun0825 : 嗯,以前我在广东卖。回来刚开始有点把广东口味带入了后面也听取了客户建议各种改进,生意也慢慢稳定了,后面来多少都没事但是一个后面来的按这条街大家一起发展规章制度他为啥能跑我摊位前一个位置坐我头上还是在我租了门面后
昨天 11:03 来自四川 回复
cenjun0825 : 我不是第一个,我是第2个以生蚝为主的加入的。我加入的时候也是按规矩在最后面一天天的守起来的跟同行都是隔开了很远的位置
昨天 11:07 来自四川 回复
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发表于 昨天 08:53 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
这确实过分了

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发表于 昨天 08:17 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
那确实有点过分了勒

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发表于 昨天 12:10 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
10#
你接连发了几篇关于这个城南美食街的帖子了,都是在挑毛病,不是挑人家哪里清洁卫生没做到位,就是人家卖小吃搭的棚子把你挡到了,今天又是把你摊摊挡到了,说来说去你就是那个始作俑者,想承包没承包下来的人吧,你一上来就每个摊位收1000,大家觉得你心太黑了,经过大家齐心协力的共同抵制和声讨挡了你的财路,所以你心里不舒服,怀恨在心,天天在论坛上发帖子没事找事儿,现在没有独门生意,你承包了,人家要在你前面摆摊还是要摆,经济不好,大家都要生活,自己心态放正,味道,价格整合适,人家自然就要买你家的

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cenjun0825 : 你就是前面摊位的吧,你们前面有管过后面不?你们前面加加不都是你们说了算了,自己不规矩还要用规矩来安排我
昨天 12:29 来自四川 回复
哀家笑看你装逼 : 别人承包也不影响你们不写摊位的啊!不愿意给这个钱就各自去后面摆你们的野摊摊,我倒希望他们来承包,有个固定点安心
昨天 19:17 来自四川 回复
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