最近食品安全太吓人了,搞得我快啥都不敢给娃吃了!!我家娃爱吃豆芽,最近在家闲来无事,从网上找了教程,自己在家发了点豆芽,没想到成功了!
外面卖的豆芽都是药水发的,很毒的,建议大家不要吃!第一次发的豆芽,还算成功吧,总结了发豆芽的经验!千万不能见光啊,见光死~~~我一直拿毛巾包好,压在柜子里面。现在上图~~让大家欣赏一下。
因为第一次发,也不知道能不能成功,没想到还算成功。我就详细的说一下吧!!黄豆芽我也一起发的,绿豆芽长得快,黄豆芽到现在才是绿豆芽的一半,还要等几天。
我用了两个筐子,上面那个漏水的筐子大一些,下面用小一号的脸盆,这样中间就有空隙,不会压倒根,也不会积水烂根。然后用100克左右的绿豆,洗干净,泡12-24小时,平整的铺在漏水筐里面,铺上一个厚毛巾!要能盖住整个豆芽,下面脸盆装好,直接在自来水下面冲!!冲到毛巾全湿,倒掉下面脸盆里的水,然后用黑塑料袋套好、扎紧,放在避光的柜子里面!每天早晚各冲水一次,冲的久一点,再把脸盆的水到掉,放上漏水筐,毛巾不要揭开~~全程不可以揭开毛巾!然后再套好袋子,放在柜子里 四五天就长好了。我这个就发了4天,可能气温原因,温度高点发芽的时间就短。希望我解释的还算清楚,喜欢的加个分谢谢大家!
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美姿燕 转载的,我也不会~~~
发表于 2013-8-21 10:30