江油甜品店试吃报告……长篇更新……

本帖最后由 gj881121 于 2013-8-28 10:11 编辑

   这些年成都、广东、江油三地跑，呆在家的时候不多，也正好利用各地奔波的机会，充分满足了一下作为一个标准化吃货生命层次上的需求。川菜自不必言，广东粤菜偏甜，海鲜很好。特别喜欢虾饺（不是我们这边火锅那种名叫虾饺实际上不知道是什么的东东）、排骨、鸡爪、菠萝包、流沙包、笋子………基本都是小吃啦——话说吃惯了四川的重口味菜肴，长期吃外地的确实不怎么适应，特别是一南一北。
      去年发现江油开了第一家糖水店，就是我们这边说的甜品店，出于各种原因，没有机会去试吃，最近回来，发觉大大小小的又开了三四家，在广东的时候，也经常吃糖水，成都也有很多糖水店子，满记、恒记、蚂蚁揸神马的都吃过了……所以对这个，还是自以为有一点心得的。这次回来找机会去吃了一圈，总体来说坑爹大于期望，不过也有比较正宗的。现江油已经有五家甜品店了：卡米亚、10号、港记、酷吧客、屋启。下面，就将本地这几家甜品店用一个吃货的态度略微点评一下，说得不好，敬请拍砖。
   首先来说，江油的甜品毕竟才起步，图样啊图样。不像成都发展了这么多年，已经比较成熟了。所以对我们这里的甜品，要有一定的包容和理解，不能指望一开始就能达到成都甚至更高的高度。先从第一家10号说起吧：
      10号甜品：

位置装修：就在政府对面穿城堰巷子里面，店主很会拍照片，从照片看的话觉得店子比较大，各方面都比较好，但是去了之后，有些略微失望的，很小很小的一家店面，可以说是这几家里面最小的。里面灯光很暗，也许是店主想要营造那种朦胧的气氛，但是对我来说朦胧得过于黑暗了。店门口墙用流行的地中海配色，里面没什么装修，基本就是小桌子+小墙纸。不过有空调和wifi，对于我这种怕热的胖纸来说，还算不错。

装修只能给：★★☆
味道种类：种类不算多，那个神马冰渣渣基本上就是以前吃的刨冰换了个马甲。我一开始怀着以为是江油熙元家（熙元家在成都，也是店面小小，但是味道还不错）的期望点了所有港式甜品里面的招牌：杨枝甘露。端上来的时候，难免有些失望，也许，也许，也许是灯光的原因吧，芒果显得不太新鲜，而且分量不多汤水不少，吃了一口芒果，很软很烂，本身果香没有太多了，熟过头了，也不太新鲜。然后里面的西柚，少就不说了，颗粒不饱满就不说了，但是你不能用气柑来代替啊……虽然一碗甜品干货份量不多，西米是一坨坨的，汤+水很多，但是不知道为神马这么香甜，我在成都和广州吃的很多家甜品都没有他的香，不懂…………

味道的话，在江油可以给个★★★，还是那句话，毕竟甜品在江油才起步，要包容而不是苛求，虽然略有失望，但是相比其他部分，要好很多了。

再说价格：我只想说一句：坑爹！赤果果的坑爹，和成都比一半的份量，和广州那边比，只能说呵呵了（本货在广东吃的10元左右一份的，都比这个量足味好！！！）但是价格确差不多，当时就千言万语汇成一个字：擦！！！但是后来我和我的小伙伴看到其他甜品店的时候，就麻木呆了，原来都这样搞，哎…………

价格：★★

再说服务了：其实基本没什么服务，老板——应该是老板吧——就是那个短发妹纸，就坐在那里只顾玩电脑，一个阿姨给我上的餐，什么也没有介绍，就放了几张最常见的卫生纸，就木有然后了。我问了下这个杨枝甘露本身有什么特色，她说这个杨枝甘露就是特色，特色就是杨枝甘露……不知道是我被绕了还是被绕了还是被绕了……不过阿姨态度很和蔼，不错。

服务：★★★

补充内容 (2013-9-24 16:53):
第4页有更新

gj881121 · 发表于 2013-8-28 11:51:16

下次将送上几家水果摊的报告哦……就是门面那种

赛特 · 发表于 2013-8-28 10:31:33

嘛= =资深吃货表示那家确实不怎么样……

gj881121 · 发表于 2013-8-28 10:42:02

本帖最后由 gj881121 于 2013-8-28 10:52 编辑

再说卡米亚：

卡米亚在飞天影院对面，本来挺好过去的，现在必须走天桥了哎，麻烦——忍不住又想吐槽天桥几句了…………

卡米亚总体面积是这几家最大的，一楼是甜品，但是甜品面积差不多有屋启一半多一点。墙面装修花了一点心思，还摆了很多小摆件，二楼是茶楼可以打牌。还有个主题Kitty包间，有点特色，装修的不错——虽然木有包间费，但是最低消费88，感觉还是有点不爽……一楼还有个展柜里面专门卖手工巧克力，不过目测应该是在外面买了拿来卖的，不是自己做的。（PS：本货还是个巧克力狂，基本扫过几十个国外不同牌子的巧克力和成都很多“手工”巧克力，远东国际下面有一家有两款还不错滴）。

装修上可以给★★★☆，这半星是因为本货个人不喜欢甜品点还提供棋牌娱乐，但是他家居然可以边打麻将边吃甜品。

再说餐品，本货又只能说：呵呵……

他的装修让本货觉得比较满意，虽然稍显拥挤，但是比拾光（这家江油木有，无比怀念他们的白雪冰啊）好很多——在他的装修中，怀着洋溢的心情看着菜单，啊多么美好的甜点，居然还有班戟。于是兴冲冲点了一个杨枝甘露（不要问为什么又是杨枝甘露，因为这个是代表，本货又喜欢，就像川菜代表回锅肉一样……），还有一份榴莲班戟——本货口味重！

等了不多久——真的是不多久，速度有点快，比我吃过的各地绝大多数甜品店都快。甜品就上来了，然后，啊~~多么痛的领悟~~~

杨枝甘露加了很多水，皮面上还有一点芒果的味道，但是有很厚一层泡沫，难道走的啤酒范儿？但是下面，基本都是稀释的很厉害了。而且一点都不新鲜，西柚没有，气柑也没有，哎。班戟端上来，居然外面还有一层冰渣子，严重怀疑是先做好了放冰箱冷冻，不知冻了多少天了…………然后里面的榴莲，色度已经很不好了，也很不新鲜。总之就是一句话：啊，多么痛的领悟！

味道：★☆

价格：同10号。分量：同10号的三分之二。味道：呵呵……

再说服务：简单一句话：点餐，上餐，就木有然后了——要说的话，也有，店里有一台电脑，一个抠脚大汉——真心是在抠脚的汉子一只脚踩在椅子上，一只手玩鼠标，一只手抠脚——服务员也和我们没有任何介绍，没有任何交流。大概是想营造一个安静的环境吧……当然还有奇葩的抠脚景观……

服务：★★☆