饮茶皇后

    相传在17世纪中叶，英王查理二世的皇后凯瑟琳，嗜好饮茶，她从葡萄牙嫁到英国后，积极提倡禁酒饮茶，传播饮茶风尚，发展茶叶贸易，英国人称她为“饮茶皇后”，在中国也有位饮茶皇后，为时更早，那就是文成公主。
    唐时，文成公主和亲西藏，从此边疆安定，历史上传为美谈。当时饮茶之风很盛，人们崇尚饮茶。文成公主远嫁西域，嫁妆自然丰厚，除金银首饰·珍珠玛瑙·绫罗绸缎等等之外，还有各种名茶，因为文成公主平生爱茶，养成了喝茶的好习惯，而且喜欢以茶敬客。
    西藏地处高原，气候寒冷干燥，人们一日三餐均已肉食为主，果蔬甚少。文成公主初到西藏，生活很不习惯。每天早晨，但婢女端来牛羊奶时，她就紧锁双眉，不吃不行，吃了胃又不舒服，于是她想出了一个办法，先喝半杯来，然后在喝半杯茶，果觉胃舒服了些。以后她干脆把茶汁掺入奶中一起喝，无意之中发现茶奶混合，其味比单一的奶或茶更好，就连平时喝茶也喜欢加些奶和糖，这就是最初的奶茶。
    俗话说，“上有所好，下有所效”。文成公主爱好饮茶，人们开始甚感新奇，以后官员权贵则相继效仿，公主也常以茶赐群臣·待亲朋，但他们第一次喝道茶汁是，虽觉有些苦涩，但饮后齿颊留香，肠胃清爽，解渴提神，身心轻快。如此一传十，十传百，人们把茶叶视作仙草妙药，甚至认为文成公主之所以这样美也是饮茶的结果，于是人们争相效仿，饮茶之风迅速传向西藏各地。
    人们在饮茶实践中，逐渐发现吃了油腻肉食后喝杯浓茶，肠胃特别舒服。同时文成公主想到京城一带有用葱·姜·芝麻·炒米等佐料泡茶吃的，于是试着在煮茶时加些酥油和松子仁，吃起来很香，如果不加糖而加些许盐巴，其味更加。文成公主逢年过节，就亲自制作酥油茶赏赐大臣，于是酥油茶就逐渐成为藏族赏赐·敬客的最隆重礼节，直至今日，客来敬酥油茶，仍是藏族同胞一种独特风尚。
    在藏语中“茶“的发音是“加”，藏族古谚有云：”加察热！加霞热！加嗦热！”翻译成汉语就是“茶是血！茶是肉！茶是生命！”

我儿他老爸

你是卖茶的吗？

茗人轩问好茶

是的