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不会蒸包子

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楼主
发表于 2020-2-16 10:38:45 来自手机 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自四川
今年看到很多人都在蒸包子,我从来都没有蒸过。有没有老师教一下呢?注要是发面。:$



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发表于 2020-2-16 10:53:55 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

包子早就教过了,抖音现在已经教到做手工酸辣粉了。;P;P;P


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发表于 2020-2-16 11:04:50 来自手机 | 只看该作者 | 来自广东
做包子是真不会,只会后面工序吃


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发表于 2020-2-16 13:09:27 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
买安琪酵母粉,加点白糖,加点白醋,可以用纯牛奶发面,蒸出的包子又白又泡,可以用小苏打和白醋,醋滴点就好不能太多


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 楼主| 发表于 2020-2-16 11:30:38 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

自发粉还要不酵母粉



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发表于 2020-2-16 11:11:29 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
直接买自发粉啊


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发表于 2020-2-16 11:09:14 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
买袋酵母粉,倒入温水中搅拌均匀,再把水倒入面粉,揉搓成团盖好,就等着面发好了


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发表于 2020-2-16 11:33:19 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
暖暖的掌心 发表于 2020-2-16 11:30
自发粉还要不酵母粉

不用,直接加温水揉匀发酵就行了,反正我一直用的自发粉,图简单方便






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发表于 2020-2-16 10:56:15 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
你先买袋酵母粉,那上面有说明,有发面时间


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板凳
发表于 2020-2-16 10:57:57 来自手机 | 只看该作者 | 来自云南
你楼下有个刚好才做好


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报纸
发表于 2020-2-16 10:59:06 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
哈哈哈  抖音  百度


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地板
发表于 2020-2-16 11:00:31 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
我可以教你包你把面发好


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8#
发表于 2020-2-16 11:07:16 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
给你一个比例要不要


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