自己凉拌的菜为什么总没有外面拌的好吃呢？

姐是老中医 · 发表于 2018-5-6 18:30:50

小亮123 发表于 2018-5-6 17:38
红油，葱油，八角香果油，酱油少许，醋适量，葱段，蒜水，盐，味精，鸡精，还可以加点芹菜。

这个熟油就要弄好多嘞:lol

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yangjie0416 · 发表于 2018-5-6 18:32:15

小亮123 · 发表于 2018-5-6 18:32:22

姐是老中医发表于 2018-5-6 18:30
这个熟油就要弄好多嘞

要想专业肯定麻烦点

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江油荷花之乡 · 发表于 2018-5-6 18:33:56

laiyannn · 发表于 2018-5-6 18:34:24

都有那么好吃了，别人都卖不落了

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李成友 · 发表于 2018-5-6 18:43:00

尘埃老柏发表于 2018-5-6 17:35
怎样技术才好

丰满の骷髅 · 发表于 2018-5-6 18:43:34

liyongjun 发表于 2018-5-6 17:45
芝麻油，花椒油，香油，熟油辣子，姜葱蒜末，好酱油，好醋，盐一样放点，估计味道不会差，在少放几颗白糖， ...

放少许白糖调味，好多人都不知道的。

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用我心换你心 · 发表于 2018-5-6 18:43:44

楼上全是大厨师！

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下山虎神 · 发表于 2018-5-6 18:47:46

看我做的怎么样？

雨虹防水修缮 · 发表于 2018-5-6 18:54:12